Page 63 - Best of Freiburg Russisch

спиртзавода на краю Шварцвальда вместе с его производителем
и автором названия отправился в путешествие. Ирис Крадер посещала выставки, принимала участие в международных конкурсах и стремилась найти внутри страны и за границей достойные компании, которые могли бы продавать ее продукцию. Напиток «зацепил» всех. Дебют мацерата с чистым, натуральным составом из 20 трав, цветков розы, цитрусовых ноток и ягод можжевельника сразу же принес ему на международной выставке первоклассных алкогольных напитков «Destillata» в 2014 году золотую медаль. Даже на родине джина в Англии с ходу удалось получить серебряную медаль. Во Франции, Уэльсе и Бельгии Ирис Крадер нашла восторженных поклонников своего совре- менного продукта с региональной ноткой.
Один только этот маркетинговый успех позволил бы этой мелкой мануфактуре заняться крупным производством. Но Ирис не желает. Она остается верна своим принципам: «Все проходит через мои руки и получает столько времени, сколько нужно». Только она определяет скорость и количество. Это же касается и других проходящих через ее руки продуктов, также ежегодно получающих награды: белые, розовые вина и красные вина «Шпетбургундер», а также фирменные алкогольные напитки
из выращенных собственными силами диких ягод и фруктов. Каждый год она хочет создавать что-то новое и особенное.
А ее семья активно поддерживает ее в этом.
«Scholerhof»
Eschbacher Straße 22 | 79423 Gallenweiler Тел.: + 49 76 33/68 15
Эл. почта: iris@scholerhof.de www.scholerhof.de
Gallenweiler 105